ザッキーの酒と肴52
こんにちは。
先日お伝えした高校での授業の日時が
少し延期になり
ドキドキ期間が延長されてしまった
ザッキーです
#学校全体の許可のおり待ちみたいです
#喋る内容は仕上がっております
さて9月も半分が過ぎ
そろそろ秋ですね~
って言いたいところなんですが
全然涼しくならないですね(-_-;)
敬老の日の月曜日に
BBQ大会を開催したんですが
この日程なら少しは涼しくなってるかなと
踏んでいたんですが
そんなことは全くなく
まだまだ暑さ全開でございますね
#10月には涼しくなるよね・・
そのBBQ大会なんですが
ザッキーは子供たちと戯れましたよ
お父さん、お母さんがたまには
子供の面倒から解放されて
ゆっくりお酒を飲み
心置きなく会話を楽しむ
そうなるようにザッキーは率先して
子供たちと遊びました
川に足をつけたり
マス釣りをしたり
5歳の女の子を抱っこしてトランポリンをしたり
#これが尾をひきます
トランポリンです
お酒を少し入れた状態のトランポリン
女の子を抱っこしていつもよりバランスが取れない状態の
トランポリン
アドレナリンってやつなのか
アルコールハイだったのかその日は大丈夫だったんですけどな
えーえー
次の日にやってきましたよ
腰がそらせない!!!
なんだこの腰の痛みは!!
すぐに予約をチェックして
その日の頭蓋骨整体を予約
#空いてて良かった
体を整えてもらい
それだけでは足りないので
腰に針をぶすぶすと刺してもらい
テーピングを巻いてもらい
今に至ります
#先生ありがとう
#どうにか動けています
なかなか料理の話に行かないですが
今日はそんな腰悪な状態でもできる簡単レシピ
そして何気に秋のレシピでもあります
ではでは昨日の晩御飯に腰悪ザッキーでも作れた
秋の簡単レシピ
ザッキーの酒と肴いってみましょー
「キノコとツナと大葉パスタ」
材料
キノコ
#何でもいいです
今回はしいたけ
ツナ缶半分
大葉
ニンニク
※今回は腰が悪いです
包丁使いたくないです
なのでしいたけではなく
マイタケやしめじの様な手でさけるキノコでも良かったかも
まずしいたけを薄くスライス
にんにくも適当に刻みます
包丁はここまで
フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニク、しいたけを炒めます
そしてツナ缶半分投入
炒めます
炒まったらそのフライパンに水300ml
酒大さじ1
醤油小さじ1
鰹節、塩昆布を投入
沸騰したら1.4mmのパスタを入れて
そのフライパンの中で煮ちゃいます
#最近YOUTUBEでよく見る
#ワンパンパスタレシピです
そして所定の時間湯がけば
麺が煮汁をすっていい感じのパスタソースな分量になります
そこにバターと醤油小さじ1で最後味付けして
お皿に盛り付けたら
刻み海苔をふって大葉をキッチンバサミで切って
盛り付ければ完成
洗い物も少なく
包丁も最低限しか使わない秋の味覚パスタ
「キノコとツナと大葉パスタ」
完成です
とても簡単ですのでやってみてください
ではでは腰悪ザッキー今週もがんばります!!
かんぱーい(*^^*)