＜ブログ更新しました＞ザッキーの酒と肴42

こんにちは。

 

前回のブログで紹介した

 

一本歯下駄を気に入って

 

バールバロ全員で履いている

 

ザッキーです

＃ザキママへのメッセージありがとう

＃下駄での営業一週間経過

 

 

 

 

 

 

 

以前、ちらっとブログでも言いましたが

 

 

 

ザッキーは１月に名古屋に行きました

＃要件はフットサル

 

 

名古屋はご存じのように

 

 

 

食の宝庫です！！！

 

 

 

ひつまぶし

どてカツ

味噌カツ

名古屋コーチン

手羽先

 

 

などなど上げればキリがありません

 

 

そこで悔しいのが

 

 

ザッキーは小食です

 

 

 

そんなに食べれません(T_T)

 

 

 

しかも訪れた初日は

 

 

 

フットサル会からの飲み会

 

 

 

そうですね

 

 

楽しい会話と美味しいお酒

 

 

 

食を味わうのを忘れます

 

 

 

というか楽しく飲んでいると

 

 

ご飯はそんなにいりません

＃ザッキーはですよ

＃皆さん飲むときは食べましょう

 

 

そんなこんなで２日目のお昼は

 

 

せめて名古屋飯をってことで

 

 

厳選して味噌カツを食べに行きました

＃矢場とん矢場とん

＃皆さんはどの名古屋飯が好きですか？

 

 

矢場とん

 

 

美味しかったです！

 

 

昼から飲むハイボールも美味しかったです

＃一緒に行った中で飲んでるのはザッキーだけ笑

 

 

しかし！

 

 

しかし！

 

 

これではまだまだ名古屋飯が食べたりない！！！

 

 

 

 

そんな風に思っていた矢先

 

 

 

 

お客様から名古屋飯のお土産がー！！！！

 

 

 

そうです！

 

 

 

名古屋飯の代表格

 

 

 

 

味噌煮込みうどんです(*^^*)

 

 

 

ザッキーは味噌カツを大変気に入ったように

 

 

 

味噌味が大好きです

 

 

 

さぁこれは楽しみだぞ

 

 

 

美味しく食べるのはもちろん

 

 

 

美味しそうに作ってブログにのっけてやる！

 

 

 

その決意を持ち作りました

 

 

 

ではではザッキーの酒と肴いってみましょう

 

 

 

 

 

 

材料

味噌煮込みうどんセット

油揚げ

人参

干しシイタケ

鶏肉

卵

 

 

まず干しシイタケを水にいれ戻し

＃もちろん生シイタケでも可

 

人参は半月切り

 

鶏肉は一口大に切り

 

 

鶏肉を軽く炒めます

＃炒めたほうが香ばしさがでるよ

 

 

そして水と出汁を入れわかして

 

 

具材を投入

 

 

そして付属の味噌と麺を入れ

 

 

湧いてきたら真ん中に卵を落とし

 

 

仕上げに天かすと七味をふれば

 

 

完成です

 

 

そう

 

 

文章上では何も問題なく完成なんです

 

 

 

＃ザッキーのイメージはこちら

 

 

ですが！ですがー(T_T)

 

 

 

なぜだー！！！！

 

 

いや、なぜだではないですね

 

 

原因は鍋底が深いため具がふわふわして動く

 

 

もう少し底が浅く広い鍋を用意するか

 

 

スープの分量の計算が必要でした

 

 

しかし

 

 

しかし

 

 

原因がわかれば失敗ではないです

 

 

 

これを次に生かせばよいのです

 

 

 

ということでまだまだこれからも

 

 

 

ザッキーと味噌煮込みうどんの関係は続きます

 

 

 

そしていつか見た目も完璧な味噌煮込みうどんを

 

 

 

作ってやります！！！！

＃何の所信表明

 

 

 

そして

 

 

 

見た目はうまくいかなかったですが

 

 

 

味はとても美味しかったです

 

 

 

前回のフットサル会で

 

 

 

名古屋に友達もできたので

 

 

 

また名古屋に行って本家の味も楽しみたいと思います

 

 

 

お土産頂きありがとうございました(*^^*)

 

 

お客様から頂いた

「味噌煮込みうどん」

 

 

 

最後まで読んでいただいた方

 

 

ありがとうございました！！