ザッキーの酒と肴41

こんにちは。

 

最近AIチャットの

 

チャットGPTの便利さを

 

伝えに伝えている

 

ザッキーです

#チャットGPTの登録者爆増中のバールバロ

#チャットGPTご存じですか?

 

 

 

 

 

 

2月も気づけば最終日

 

 

 

明日から3月に入ります

 

 

 

春になると卒業式や入学式

 

 

 

新生活のスタートなり

 

 

 

別れや出会いが増える時期です

 

 

 

皆さん新しい出会いに対する準備は整っていますか?

 

 

 

私、ザッキーは整っていません

 

 

 

 

年が明けてからの正月休みの貯蓄が

 

 

 

まだ精算できていません

 

 

 

そうです

 

 

 

年末に比べて1キロ増えたままです(T_T)

 

 

 

この1キロの精算

 

 

 

早く済まさないとー!!

 

 

 

って事で今日はお酒がすすむメニューでありながら

 

 

 

ヘルシーな料理のご紹介をしていきます

 

 

 

ではではザッキーの酒と肴

 

 

 

行ってみましょう(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の料理は

 

 

フライド大根です

 

 

大根をフライにしちゃいます

 

 

ジャガイモでやるとどうしてもカロリーが、、、

 

 

て方も安心して食べられるメニューです

 

 

材料

大根

 

大根のみでーす

 

 

まず大根の皮をむき

#大根の皮は漬物なり捨てずに使いましょう

#おススメはきんぴら

 

 

大根をフライドポテトの形状に切ります

 

 

そして切った大根に塩をふり

 

 

20分ほどほったらかしにします

#塩をふって置いておくと水分が外に出ます

#水分を取っておくとカリッと揚がるよ

 

20分たったら水気を絞りキッチンペーパーでふきます

 

 

そこに味の素、青のりを全体にまぶしたら

#好みでコンソメやウェイパーとかでもいいと思います

 

片栗粉をつけて180度の油で揚げましょう

 

 

そして揚がったら油をきれば完成です

 

見た目はまるでフライドポテト

 

 

しかし大根でヘルシー

 

 

見栄えで七味マヨを添えましたが

 

 

このままでもイケます

 

 

七味マヨは間違いないんですが

 

 

ダイエットとの相談で検討しましょう

 

 

切ってほったらかして揚げるだけ

 

 

簡単で美味しくてヘルシー

 

 

これで春からの新生活や新しい出会いに向けて

 

 

体の準備整えていきましょう(*^^*)

 

 

ヘルシーだが酒は進む

「フライド大根」

 

 

最後まで読んでくださった方

 

 

ありがとうございます!!