＜ブログ更新しました＞ザッキーの酒と肴40
こんにちは。
昨日２本目の親知らずを抜いて
またしても全く痛みが出ず
すっかり親知らずに対する恐怖心が消えた
ザッキーです
＃使わないから痛み止めがどんどんストックされていく
＃早くも３本目を抜くかの話も出ています
昨日はバレンタインでしたね
皆様チョコレートは食べましたか？
ザッキーはバレンタインの日に親知らずを抜いたので
歯に詰まりやすいチョコは食べれませんでした
＃もらえなかった訳じゃないよ
＃友チョコはもらったよ
いつからかバレンタインが
意中の人に気持ちと共にチョコを渡す
といったイベントから
女の子同士で美味しいチョコを交換したり
自分へのご褒美チョコを買う
そんなイベントになりつつあるのに
少し寂しさを覚えたりもしています
そんな中今年も友チョコをもらえたザッキーは
無事バレンタインに参加できた訳ですが
根っからギバー体質のザッキーは
友チョコと分かっていても
ホワイトデーにお返しを返します
ていうか人にどんなプレゼントしようとか
考えている時間がとても好きなんです
そんな中すでに今年のお返しの候補は決めています
友チョコだからこそ送れる
ザッキーらしいお返しにしようかなと思っています
ではではザッキーの酒と肴に行ってみたいと思います
お返しの話から何で酒と肴の話に行くかなんですが
今年のホワイトデーのお返しは料理にしようかと！
それは何かというと・・・
冷凍の鳥の唐揚げです
＃オシャレさのかけらもない
冷凍にしても美味しい唐揚げ作りに最近ハマってるんです
＃いよいよどこを目指してるのか
ではではレシピに行ってみます
鳥もも肉
＃苦手な方は皮は剝がしてね
ニンニク
生姜
鶏もも肉を一口大に切り
ポリ袋に投入
そこに生姜とニンニクを擦って
＃ザッキーは生姜多めです
酒と醤油を１：１で投入
そして味の素をちょろっと
それをしばしもみもみ
しっかり味が好きなザッキーは一時間ほど寝かします
そして袋から取り出した鶏肉を
キッチンペーパーでくるみ
しっかりタレをふき取ります
＃カラッと揚げたほうが冷凍向きかなと
＃ふき取る分しっかり漬け込む
そして片栗粉をしかっりまぶして
１７０度ぐらいの温度で時間長めに
しっかり揚げます
そして粗熱冷めたらジップロックなどにいれて
冷凍しておけば
いつでもプレゼントできます
ホワイトデーのお返しに冷凍の唐揚げ
中々聞かないですよね笑
まぁこれもザッキーらしくて良いかなと
普段使いにも超便利なので
是非是非やってみてください
ザッキー特製
「冷凍唐揚げ」
最後まで読んでくれた方
ありがとうございます！！
